旱碱麦香

▶6月10日(rì)，河北省黄骅市常(cháng)郭镇李子札村，联合收割机在收割旱碱麦。今年，沧州市184.98万亩(wànmǔ)旱碱麦喜获丰收，面积、单产、总产同比均大幅增长。

▼6月10日，黄骅市友和种植专业(zhuānyè)合作社种粮(zhǒngliáng)大户张志清(zhāngzhìqīng)在翻晒小麦。作为旱碱麦标准化种植示范区，合作社创新实施旱碱麦轮作模式，实现亩产突破与生态效益双赢。

▲6月10日，沧州市农技站与河北农大(nóngdà)的科技人员对黄骅市友和种植(zhòngzhí)专业合作社的旱碱麦进行测产。合作社采用“六步法”种植技术，4400多亩旱碱麦喜获丰收(xǐhuòfēngshōu)，亩产近千斤。

▼4月9日，黄骅市旧城镇仙庄(xiānzhuāng)片区旱碱麦田，市农技推广站技术人员在测试土壤湿度(tǔrǎngshīdù)。当地利用智慧农业四情监测系统，为小麦(xiǎomài)的施肥、灌溉、虫害防治提供科学指导。

▲4月8日，黄骅市旱碱麦中捷(zhōngjié)实验基地，农业(nóngyè)专家在查看麦苗长势。黄骅市不断进行良种(liángzhǒng)选育工作(gōngzuò)，先后培育了“冀麦32”“捷麦19”“捷麦20”等耐盐碱、抗病性强的小麦品种，旱碱麦产量逐年“步步高”。

▼4月8日，位于黄骅市的河北银海农业科技有限公司员工在搬运“面花(miànhuā)”。旱碱麦营养丰富，制作(zhìzuò)的馒头、“面花”麦香浓郁、绵软筋道。印刻有寓意吉祥图案的黄骅“面花”制作技艺，被(bèi)列为省级非物质文化遗产名录(mínglù)。

▼6月10日，黄骅市林江农业科技发展有限公司负责人田炳正（左）在(zài)查看苜蓿长势。苜蓿被誉为“牧草之王(zhīwáng)”，有着优良的耐盐碱性，可显著提升土壤有机质，在黄骅得到(dédào)广泛推广和应用。

2023年(nián)5月11日，习近平总书记在河北沧州市考察调研，来到黄骅市(huánghuáshì)旧城镇仙庄(xiānzhuāng)片区旱碱地麦田，了解盐碱地(yánjiǎndì)整治、旱碱麦种植推广及产业化情况。总书记指出，开展盐碱地综合利用，是一个战略问题，必须摆上重要位置。要立足我国(wǒguó)盐碱地多、开发(kāifā)潜力大的实际(shíjì)，发挥科技创新的关键作用，加大盐碱地改造提升力度，加强适宜盐碱地作物品种开发推广，有效拓展适宜作物播种面积，积极发展深加工，做好盐碱地特色农业这篇大文章。

河北沧州是黄淮海重点盐碱区，广大干部(guǎngdàgànbù)群众(qúnzhòng)牢记总书记的嘱托，努力做好盐碱地特色农业这篇大文章。在工程(gōngchéng)整治上(shàng)，实施子牙新河、北排河等治理工程；中央投资2亿元的渤海新区黄骅市国家级盐碱地综合利用试点项目建设已完成85%；突出规模种植与示范引领，打造了36个百亩攻关田、15个千亩示范方(fāng)、16个万亩高产片。

在优种优育上，新增(xīnzēng)旱碱麦产品绿色认证7个、认证企业2家(jiā)，其中“捷麦(jiémài)20”获农业农村部“植物新品种权证书”，“捷麦21”完成培育，“渤捷(bójié)”种业品牌纳入中国农垦品牌目录，使得盐碱地实现了适种优种的全覆盖。

在精深加工中，新开发旱碱麦等精深加工产品(chǎnpǐn)20余款，盐碱地全产业链产值达到139亿元。“沧州旱碱麦”获批省级区域公用品牌，“黄骅旱碱麦”入选国家级区域公用品牌名录(mínglù)，旱碱麦制品入选省级地方特色食品产业，盐碱地特色农业“黄骅样板(yàngbǎn)”正加速形成(xíngchéng)。